otti9746のコラム
バランスのとれた食事が大事。
管理者のotti9746です。
おととい 10月15日の午後 地元の市役所出向き、特定保健指導を受けていました。
健康保険関係の係に行った後、簡単な質問に回答後に会場へ向かったのであります。
面談は約一時間で終了しましたが、市の保健師,管理栄養士の方にやってほしいこととして、運動,果物の摂取量の増加(適度の範囲),体重など測定結果の記帳の3項目に指摘を受けたのであります。
肝心の食事内容についてではありますが、先に挙げた果物以外はそのままの量で問題ないとのことなので、現状維持でいくことになりました。
期間は6カ月と長丁場になります。気楽に行うことが大事だと感じる一日でした。
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料理レシピ
チャンさん家の台湾ベジごはん
今回は、チャンさん家の台湾ベジごはん のご紹介です。
楽天ブックスからの引用によりますと、主な概要は次の通りです。
台湾旅行でおみやげに買ってきた古いセイロ。
そこに住み着いていた精霊のラオチャンが不精猫のマオミーに台湾料理の作り方を指南しています。
料理の得意な人もそうでない人も楽しく読めて、おいしく作れるレシピコミックになっています。
また、主な目次(メニュー)として、台湾炊き込みごはん―油飯など15種にわたります。
詳細な商品情報はこちらです。
チャンさん家の台湾ベジごはん
※2009.10.6掲載
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otti9746のコラム
大記録の裏に影の立役者あり!!
読者のみなさん、イチローの9年連続200本安打の話を知っている方はいるかもしれませんが、イチローファンではない方もよく読んでくださいね。
さて、話題を変えますが、イチローは大のカレー好きで有名です。
というのも、弓子夫人による手作りのカレー以外は食べないというから、かなりのこだわりがあるというのだ。
しかも、カレーを食べるのは決まって朝だというのだから大変だと思うよ。
しかし、弓子夫人がいうには、このようなことのないようカレーの作り置きをしているというから驚きである。(冷蔵庫に保管しているとか。)
大記録達成の裏には、内需の功があることを忘れてはいけない。
たかがカレー、されどカレー。今晩のおかず,メニューに悩んでいたら、カレーはいかがでしょうか。
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お知らせ
ただ今 ブログの整備中です
管理者のotti9746です。
現在、ブログ記事全体を整備しています。
その理由は一般記事と紹介記事があり、うち紹介記事については新しい記事に入れ替えしている最中です。
今後 紹介記事配信の際は、掲載日を記載してから配信する予定です。
読者の皆さん、新しい記事に配信するまでお待ちくださいませ。
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otti9746のコラム
管理者のコラム(2009.7.31号)
今年の夏はヘンです。管理者のotti9746です。
今年(2009年)の夏は異常な天気が続いていますね。
一体、いつになったら日差しが強く暑い夏に戻るのでしょうか。
ちなみに、沖縄県,鹿児島県・奄美地方のエリアだけは通常の暑い夏であります。
なかには暑さが苦手な方にとっては涼しい夏を望んでいるかもしれませんが、冬になると大変なことになりますよ。
また、うどん,そばなどの麺類の食べ過ぎはご用心。
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