【冷やしつけ麺】初めて食する。


昨日(5月22日)の夕方、今年は初めて冷やしつけ麺を食べた。


毎日食べるのは厳しいが、たまに麺類を食べるくらいのペースがちょうど良いのです。


元々麺類には目がない管理者では有るが、苦手な麺類がある。


それは、秋田の稲庭うどんと愛知県のきしめん。


理由は、稲庭うどんの場合は細くて食べにくいのと、きしめんについても同様として食べにくいことになります。(※管理者の所感です。)


話は逸れましたが、食したときの冷やしつけ麺の味は醤油とゴマ味ノ2種類で、両方の味を堪能することが出来ました。


今年の夏は、どのくらいの頻度で麺類のメニューが出るかな・・・。



料理書籍



ここは記事下のフリースペースです