【見た目】若い方と老けている方の違い


古くて新しい問題である、老い。


実は、若い方と老けている方の違いは下記の通り。


1.皮膚の状態の変化。


2.加齢による全身の「抗酸化作用」が低下。


3.「活性酸素」による防御能力の低下。


となっています。


対策として、赤色の食品を取ることが大事とか。


特にお勧めする食品は、『アスタキサンチン』を多く含む、サケ・小エビ・イクラ。他に、トマトに代表される『リコピン』や、ブドウやブルーベリーなどに含まれる『アントシアニン』も摂ると良いでしょう。


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【冷やしつけ麺】初めて食する。


昨日(5月22日)の夕方、今年は初めて冷やしつけ麺を食べた。


毎日食べるのは厳しいが、たまに麺類を食べるくらいのペースがちょうど良いのです。


元々麺類には目がない管理者では有るが、苦手な麺類がある。


それは、秋田の稲庭うどんと愛知県のきしめん。


理由は、稲庭うどんの場合は細くて食べにくいのと、きしめんについても同様として食べにくいことになります。(※管理者の所感です。)


話は逸れましたが、食したときの冷やしつけ麺の味は醤油とゴマ味ノ2種類で、両方の味を堪能することが出来ました。


今年の夏は、どのくらいの頻度で麺類のメニューが出るかな・・・。


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【夏向きの料理】冷やし麺がおいしい季節。


早いもので、5月下旬に突入。


ここ1週間前から、急に暑くなったかが有るう。


なかには、盛りそばなどの冷やし麺を食している方はいるだろうか。


冷やし麺の種類といえば・・・。


冷やしうどん,冷やしラーメン,冷やし中華,冷やしそば,ひやむぎ,そうめん,そして冷やしつけ麺・・・。


などなど。


挙げたら、きりが有りませんね。


くれぐれも、冷たいものの食べ過ぎに気をつけよう。


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【ポテトスナック】初めて聞く商品名。


5月13日付のJ-CASTニュースで詳しく報じている。


本題に入りますが、発売開始年は1988年。


思えば、昭和時代晩年期の年であったのを思い出す。


日本ではかつてないほど景気が良い時代で、バブル経済の真っ最中だった頃です。


画像で拝見しましたが、4枚入りで価格は30円で発売したようです。


製造メーカーは、6月30日付で販売終了するのを認めています。


子供であった当時の世代の方にとっては、残念だと思う。


残念ながら、管理者自身は初めて聞く商品名であるため、コメントは差し控えます 。


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【行楽シーズン】自宅に帰ったら、うがい,手洗いを忘れずに。


本日 5月1日は、メーデーです。(日本以外の国では、祝日です。)


GW・前半での休日は終わり、今度は後半に入ります。


日帰り旅行で行く旅行客のうち、なかには自宅で弁当を作る方がいらっしゃるかもしれません。


ハイキングなどでは邪魔にならない場所に休憩するケースが多いです。


昼食を取る前に改めて注意喚起を行いますが、自宅を出発する前に必ず用意してほしいのはウェットティシュです。(おしぼりも可。)


何故ウェットティシュが必要なのかといいますと、休憩する場所によっては必ずしも蛇口やお手洗いが有るとは限らず、手を洗わずにそのまま食物を触ると、場合によっては食中毒を起こす可能性が有るのです。


食中毒を防ぐには、昼食前に必ずウェットティシュ(又はおしぼり)で手を拭いてから食事をしてください。


また、外出先から自宅に帰った後、うがいと手洗いの励行を身に付けましょう。


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